Cholesterol là một thành phần không thể thiếu để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, tuy nhiên khi lượng cholesterol trong máu vượt mức cho phép cũng sẽ gây ra nhiều phiền toái, thậm chí là nguy hiểm tới tính mạng.
Gan là cơ quan sản sinh cholesterol trong cơ thể. Nhưng chế độ ăn uống là một trong những yếu tố chính dẫn tới tình trạng cholesterol cao. Thực phẩm nhiều chất béo bão hòa là nguyên nhân lớn nhất làm tăng cholesterol trong máu. Mặc dù chế độ ăn có thể làm tăng cholesterol nhưng có nhiều loại thực phẩm có thể giúp giảm thành phần mỡ máu này đó là:
- Củ dền
- Xà lách
- Cải bó xôi
- Rau cần tây
Tác dụng giảm cholesterol của 4 loại rau củ này còn hiệu quả hơn nếu tiêu thụ dưới dạng nước ép.
Ngoài tác dụng tăng cường sức khỏe mạch máu, giảm cholesterol, các loại rau củ quả giàu nitrat đã được chứng minh có thể giúp kiểm soát huyết áp.
Tuy nhiên, mọi người nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa về chế độ ăn uống để giảm cholesterol máu. Đồng thời, cần thực hiện những thói quen lành mạnh khác bao gồm tăng cường hoạt động thể chất và cắt giảm chất béo bão hòa khỏi chế độ ăn uống.
Để giảm cholesterol trong máu, mọi người nên tăng cường ăn các nhóm thực phẩm như:
- Các loại cá béo
- Ngũ cốc nguyên hạt
- Các loại hạt
- Rau, củ, trái cây tươi
0 Comments